旅サラダ（2018年8月25日（土）放送）のヒロド歩美さんのグルメコーナー「日本縦断コレうまの旅」は、奈良県飛鳥地区で、美味しいものを探します。
どうもハットです。( ^^) _旦~~。
コレうまの旅は、奈良県飛鳥地区。
飛鳥は、奈良県高市郡明日香村の大字で、町村制施行以前の同郡飛鳥村に相当。古代における飛鳥の中心的地域であったとされます。
明日香村は、山・川・田園にいたるすべての空間が、千四百年前の飛鳥時代の歴史や文化を感じ取れる、博物館といえる場所です。
明日香村の見どころは、
- ミュージアム
- 明日香村埋蔵文化財展示室
- キトラ古墳壁画体験館「四神の館」
- 犬養万葉記念館
- 奈良文化財研究所 飛鳥資料館
- 奈良県立万葉文化館
- 高松塚壁画館
- 国営飛鳥歴史公園館
- 自然
- 万葉の植物園路
- 飛鳥川
- 甘樫丘
- 奥明日香
- オオムラサキ
- 棚田
- 神社/寺院
- 大官大寺跡
- 坂田寺跡
- 紀寺跡
- 定林寺跡
- 飛鳥寺
- 飛鳥川上坐宇須多伎比売命神社
- 橘寺
- 飛鳥坐神社
- 於美阿志神社
- 川原寺
- 甘樫坐神社
- 古墳
- 大伴夫人之墓
- 南淵請安先生の墓
- 牽牛子塚古墳
- 岩屋山古墳
- マルコ山古墳
- 真弓鑵子塚古墳
- 石舞台古墳
- 天武・持統天皇陵
- 文武天皇陵
- 高松塚古墳
- 欽明天皇陵
- 鬼の俎
- 中尾山古墳
- キトラ古墳
- 遺跡・史跡
- 石神遺跡
- 雷丘
- 藤原鎌足公誕生地
- 水落遺跡
- 飛鳥京跡苑地遺跡
- 飛鳥池工房遺跡
- 豊浦寺跡・向原寺
- 飛鳥宮跡（伝飛鳥板蓋宮跡）
- 飛鳥稲淵宮殿跡
- 石造物類
- 猿石
- 蘇我入鹿首塚
- 鬼の雪隠・鬼の俎
- 亀形石造物
- 酒船石
- 須弥山石・石人像
- マラ石
- 亀石
- 二面石
などたくさんの見所があります。
番組で行ったお店とおいしいメニューを紹介！
まずは、今回コレうまは、三輪山本さんの素麺（そうめん）です。
三輪山本 三輪素麺の名店「三輪山本の極細手延べそうめん(素麺）白龍 」
桜井市の特産物・三輪素麺の名店。
販売所にお食事処が併設されています。
御食事処の人気セット「萬葉」は、素麺の他に奈良の名物の笹寿司、柿の葉寿司、葛きりがセットになっています。
使用される素麺は「白龍」で、細さはなんと0.6mmです。
細さに驚きの白龍に使われる小麦粉は、白龍の為にブレンドした専用の小麦粉です。
直径約0.6mmの極細麺で、茹で時間わずか60秒です。
約36時間かけてできる三輪山本の三輪素麺「白龍」
小麦をこねる事からはじまって、少しずつ手作業で伸ばし、乾燥させるまで1日たりとも同じ事はありません。
その日の気象条件に合わせ、日々進化し続けています。
全ては細く美味しいそうめんのために。（三輪山本より引用）
三輪山本が考える美味しいそうめんは、のどごし、コシ、風味のバランスです。
この3つを300年追求した結果、「細さ」に行き着いたといいます。
店名：三輪山本
住所：奈良県桜井市箸中880
電話：0744-43-6661
営業時間：9時～17時
※9月より10時～17時
（お食事処11時～L.O.15時30分）
定休日：月曜不定休（2018年9月より）
料金：万葉 1,290円
CURRYON（かりおん）明日香野菜カレーのお店
野菜メインといったカレーです。
2014年4月オープンのショッピングモール「あすかむ」の中にあるカレー屋さん。
明日香野菜カレーは、明日香村の野菜をたっぷりトッピングしたヘルシーなカレーです。
野菜の種類は時期によって変わるので、旬の野菜カレーをいただくことができます。
店名：CURRYON（かりおん）
住所：奈良県高市郡明日香村岡410
電話：0744-54-3455
営業時間：4月～11月 11時～17時/12月～3月 11時～16時
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
料金：明日香夏野菜カレー 900円
めんどや 明日香の郷土料理・明日香鍋のお店
明日香村の郷土料理・明日香鍋を食べることができるお店です。
季節のとれたて野菜と地鶏を特製の牛乳スープで煮込みクリーミーで和風に仕上げたお鍋。
他のお鍋ではあまりない、アスパラやかぼちゃといった食材も入れる、変わり種鍋です。
店名：めんどや
住所：奈良県高市郡明日香村岡40
電話：0744-54-2055
営業時間：11時～売り切れまで
定休日：不定休
料金：飛鳥鍋 単品 2人前 5,400円
まとめ
旅サラダのグルメコーナー「コレうまの旅」では、奈良県飛鳥地区でおいしいものを探す旅。
行ったお店は、
- CURRYON（かりおん）
- メニュー：明日香野菜カレー 900円
- めんどや
- メニュー：飛鳥鍋 2人前5,400円
- 三輪山本
- メニュー：万葉 1,290円
でした。
そして、コレうまに選ばれたのは、三輪山本さんの素麺「白龍」でした。
白龍の麺の細さはなんと0.6mmと、とても細いんです。
いつもの麺とまったく違うと絶賛でした。
女優の木村文乃さんは大の素麺好きで、番組モニタリングのコーナーで購入していたことでも話題になっていました。
最後までご覧いただきありがとうござました。
それではまた～。
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