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宇治抹茶あんみつ(伊藤久右衛門)お取り寄せ ズームインサタデーで紹介!

宇治抹茶あんみつ(伊藤久右衛門)中元やギフト盆のお菓子に(ズムサタ) スイーツ

ズームインサタデー(ズムサタ)2018年8月4日放送のグルメコーナー「きょうナニたべたい食堂」は「夏に食べたい冷たい、つるつるグルメ」で、京都 宇治 伊藤久右衛門「宇治抹茶あんみつ」が取り上げられました。

どうもハットです。( ^^) _旦~~。
今日紹介されたのは、宇治抹茶あんみつ。

涼しそうで👍です。
急に白玉食べたい衝動に駆られることありますよね。

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夏にオススメのお茶屋の和スイーツ!(京都宇治)伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつ

創業185年、京都宇治伊藤久右衛門の茶屋でいただける宇治抹茶あんみつを自宅でも楽しめるように16年前から提供している宇治抹茶あんみつをお取り寄せ。

多い時は1,000セットも売れるという大人気商品です。
お中元やお盆のお菓子にも良い和スイーツです。

茶の本場・本格茶房の人気デザートをご家庭にお届けします。

伊藤久右衛門茶房の人気デザート和スイーツの味わいをそのままに自宅で楽しめます。

伊藤久右衛門抹茶あんみつの素材へのこだわり

伊藤久右衛門の抹茶は、宇治の上質茶葉を厳選し、出来る限り新鮮な状態で、石臼で丹念に挽く伝統の技法をしています。

石臼挽き抹茶は香りと泡立ちが違います。
石臼で挽いた抹茶の粒子の形は不整形で、味や泡立ちの良さに大きく影響しています。

それに比べ機械やミルで挽いた粒子は単純な円形をしていて、馥郁(ふくいく)とした香りや泡立ちは望めません。
抹茶は「石臼で挽く」ことが最上の製法です。

  • 抹茶ゼリー
    • 当店茶房の美味しさをそのままに作り上げた抹茶ゼリーは、鮮やかな緑色の中に宇治抹茶のさわやかな風味が香ります。
      甘さ控えめの味わい深いゼリーです。
  • 寒天
    • 透明感のある瑞々しい寒天です。
      コリコリっとした食感とクセのない味わいが抹茶の風味を引き立てます。
  • 小豆
    • 厳選した丹波大納言小豆を使用し、やわらかく仕上がるよう丹念に炊き上げました。
  • 白玉
    • もっちりとした食感が人気の白玉は、抹茶ゼリーや大納言小豆とも相性は抜群です。
  • 抹茶みつ
    • あんみつの美味しさの秘訣はこの「抹茶みつ」にあり、濃厚な抹茶の味が素材をさらに引き立たせます。

抹茶あんみつのアレンジ

抹茶あんみつはアレンジして楽しめます。

たとえば、宇治抹茶あんみつパフェ!

大人気のあんみつを使って自宅でも楽しめる「抹茶パフェ」に。

  1. まずは好みのグラスとコーンフレークを用意します。
  2. コーンフレークを一番下にして、次に抹茶ゼリー、あんこ、白玉、お好みでミカンやバニラアイスを添えて完成です。

暑い日には抹茶あんみつにバニラアイスがひんやりしてとてもおいしく食べることができます。

伊藤久右衛門は京都・宇治に本店を構えるお茶屋です。

天保三年創業・伊藤久右衛門は、十円硬貨の表側に描かれている国宝寺院の近くに店舗を構えています。
ここのお茶は、京都の多くの有名社寺で使われている有名な老舗のお茶屋さんです。

宇治抹茶あんみつ(伊藤久右衛門)最新の購入レビュー(評価)

実際に購入した人のレビュー(口コミ・評価)です。

こんな美味しいあんみつ初めてと皆が絶賛。
材料ひとつひとつが個別にカップに入っていて荷物としてはかさばってしまいますが、美味しいです。
またまた食べたくなってしまい購入しました。
毎日でも食べたい。
買って良かった、上品で甘すぎず、白玉は茹でたてみたいに柔らかくもっちもち。
家族にも大好評でした。またリピ(リピート)します。
いつもながら美味しかったです。
ただ、なかなかセールにならないのがちょっと残念。
あと、個数が偶数しか買えないのが奇数の人数分が欲しい時には残りの1個が奪い合い(笑)。
伊藤久右衛門のあんみつは日本一だと思います。
何度もリピさせてもらっています。
高価なあんみつなので一年のご褒美に幸せ。
実家へのお土産用として、自分も食べたくて購入しました。
これは数年前から好きで、京都駅で購入したりも。
美味しく実家でも好評です。
いつも大変おいしくいただいています。
ただ一点、みかんが味がしません。いつも。
それだけが残念です。
きちんとした箱に入っていて丁寧な品物でしたが、餡は好みではありませんでした。
何回食べても美味しいです。
抹茶が最高です。
また買います。

まとめ

ズムサタのきょうナニたべたい食堂は、京都宇治の老舗のお茶屋さん「伊藤久右衛門」さんの抹茶あんみつが紹介されました。

コンビニとかでも抹茶あんみつは美味しいですよね。
本場のお茶屋さんの抹茶あんみつはまだ食べたことはありません。

石臼で丁寧に時間をかけて挽いている抹茶は、とても香りが高く、味もまろやかなんだそうですね。

抹茶あんみつ美味しそうです。

最後までご覧いただきありがとうござました。
それではまた~。

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