【ZIP】東京都内で食べられる！ひんやり！「冷たい麺」特集

ZIP!（2018年8月15日放送）の流行ニュース「BOOMERS」は、「夏に食べたい！ひんやり！冷たい麺」です。

どうもハットです。( ^^) _旦~~。
まだまだ暑い夏！素麺などさっぱり冷たい料理が食べたいですんね。

冷たい麺といえば、冷やし中華が一般的だと思いますが、今回番組で紹介するのは、

の冷たい麺を紹介します。

冷やし中華「彩り冷やし中華」メニュー・お店：ソラノイロ

ソラノイロは、3年連続でミシュラン掲載されている人気店です。

ゴーヤ、レンコン、パプリカ、トマトなどの夏野菜が彩り、酸味のアクセントにグレープフルーツがトッピングされています。

「ツルツルの麺に濃厚なゴマだれ」の夏を感じる冷やし中華です。

さらに麺の下には甘酢が隠れていて、味変（味の変化が楽しめる）ができます。

大人気の「うどん」のお店「つるとんたん」では、氷冷だし　すだちのおうどん（980円）などの斬新な冷やしうどんを提供していますが、この夏大人気なのがこちら！

トマトがぎっしりの冷しうどん。
上にはチーズが乗っています。

冷たいカツオベースのダシをからめたうどんにひんやり冷たいトマトがたっぷり。

イタリアンレストラン「ラ・パウザ」では、涼しげな冷製パスタが新登場しました。

ひんやり冷製パスタの上にコンソメ味のソースを凍らせたかき氷が！

アボカドクリームと一緒に溶かしながら食べれば、キンキンとした冷たさと、シャリシャリとした食感がまたひんやりと体が涼しく。

ミシュランに3年連続掲載された人気店のドゥエ・イタリアンに美しすぎる冷製ラーメンが新登場。

生クリームたっぷりの冷たく白いスープに、ツルツル食感の麺。
生ハムのトッピングが美しいんです。

三軒茶屋店限定で、こちらもオススメ。

冷たいクリームチーズをのせた冷やしラーメンです。

冷たい麺が冷たいチーズにからみます。

冷たい麺料理別に各お店（ショップ）の人気商品を紹介！

いろいろ各店舗考えますね。

どのショップのメニューもとても美味しそうでした。
さすがミシュラン掲載店という斬新なメニューもありました。

最後までご覧いただきありがとうござました。
それではまた～。
画像引用：Twitter：ZIP!