【東京都内】女性に人気！ヘルシーまぜそば「汁なし麺」が話題！

めざましテレビ（2018年8月17日放送）の流行ニュース「イマドキ」は、「汁なし麺」がテーマ。

どうもハットです。( ^^) _旦~~。
汁なし麺の専門店が続々オープン！
今人気のお店のさっぱりヘルシーな「汁なし麺」なんだそうですね。
熱々のスープのラーメンもいいですが、汁なし麺はこの暑い夏にはピッタリかも。

番組で紹介されたお店（場所）、麺料理（メニュー）です。
食リポは、松田紗和さん。

汁なし麺は、

お店：まぜそば　ぶんか　赤坂本店・メニュー「ベジまぜそば」場所：東京・港区

赤坂にあるまぜそばぶんか。
こちらのお店のおすすめメニューは、野菜たっぷりのベジソバです。

麺が見えないほど、レンコン・トマト・アボカドなど10種類以上の野菜がたっぷり！

料理長　安倍聡さん「毎日食べられるものを作ろうと思い、国産の野菜やお肉にこだわり、全て一緒に食べてもらえる「まぜそば」を提案しようと思いました」

下北沢の路地裏の奥の方にある隠れた人気店「まぜそば謙」

こちらのお店で女性に人気のメニューがあります。

その人気メニューは、

醤油ベースのタレに三温糖、魚粉を入れ、お店オリジナルのトマトなど数種類の野菜を煮込んだ特製ペーストを混ぜ合わせます。
そこに特注の平打ち麺を入れれば女性に大人気の「ナポラそば」の出来上がり。

チャーシュー・ねぎ・パプリカなど具材もたっぷりです。

パスタみたいな太麺をトマトベースの特製ダレによく絡ませれば、ナポリタン風の味わいになります。
また、追い粉チーズで味変ができます。

浅草にある油そばの専門店です。
こちらの油そばにはある特徴があります。

店長　小山秀人さん「イタリア産のエキストラヴァージンオリーブを使用しています。通常の油そばよりも爽やかな風味です」

ヘルシーな鶏肉チャーシュー、水菜などシンプルなトッピング。
エキストラヴァージンオリーブと醤油ダレで、タレの隠し味には白ワインが使われています。

お好みでレモンを搾って、さわやか、スッキリとした味わいになります。

めざましテレビ（イマドキ）は、汁なし麺が取り上げられました。

汁なし麺のメリットとして、

などがあげられます。

番組で紹介されたお店とメニュー

まぜそば謙さんのナポラそばは、平たい麺でトマトベースのタレでまるでパスタで女性に大人気だそうです。

東京都内で食べられる人気のヘルシーまぜそば特集でした。

最後までご覧いただきありがとうござました。
それではまた～。