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生モッツァレラ ブラータ(チーズ)田中義剛(花畑牧場)つぶれない店

生モッツァレラ ブラータ(チーズ)田中義剛(花畑牧場)つぶれない店 グルメ

どうもハットです。( ^^) _旦~~。

テレビ「つぶれない店」花畑牧場の社長「田中義剛」が売り込むチーズ「ブラータ」を名前を変えて「生モッツァレラ」として販売しています。

ハット
ハット

これがもう食べたくてしょうがない!

とても美味そうです。

さっしー(AKB48 指原莉乃)さんも絶賛してましたね。

楽天市場 生モッツァレラ ブラータ 花畑牧場

北海道・十勝産の生乳を使って、1つずつ職人が手作り!

ブラータとは
巾着のような形をしたイタリア産のチーズで、生クリームとフレッシュチーズが詰まっているチーズのことです。
花畑牧場では、この「ブラータ」を巾着の結び目のない包み方で成型し、賞味期限を長くするために冷凍にしました。
冷凍でも、冷蔵と同じぐらい美味しくお召し上がりいただけるというもの。
また、外側の袋の部分をカットしたら、中から「とろーり」としたミルク感を堪能できる餡が出てきます。
まさに生モッツァレラ。

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生モッツァレラのお召し上がり方(食べ方)

袋から取り出してそのまま水に入れて、冷蔵庫で約12時間置いて解凍する。(時間は目安です)

オリーブオイルや塩をお好みでかけても良し、また、生ハム、サラダやパスタ、ピザやお肉など、様々な食材に乗せ、中のクリームと絡めて食べれば絶品です。
※便利な個包装となっています。

生モッツァレラ「ブラータ」
名称:ナチュラルチーズ
賞味期限:製造日より冷凍180日
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
原材料名:生乳(北海道産)、生クリーム、食塩

製造者:花畑牧場
住所:北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6

まとめ

テレビ「つぶれない店」で花畑牧場の社長「田中義剛」さんが出演。

そこで、ブラータ「生モッツァレラ」を紹介した。

お取り寄せができますので、興味のある方はぜひどうぞ。

私も食べたく仕方がないです。
比較的安いと思います。
通常なら1,000円くらいすると思うので、かなりお得かなと思います。

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