格之進 メンチカツ 究極のお取り寄せ 岡田准一 櫻井有吉アブナイ夜会

テレビ「櫻井有吉アブナイ夜会」3月10日放送からの情報です。

岡田准一さんと尾野真千子さんが夜会に出演。

岡田准一さんが一流料理人がこっそり食べる究極のお取り寄せは何か?

ということで、一流料理人たちが食べている、ご飯に合うお肉のお取り寄せとは?

究極のご飯のお供が登場です。

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究極のお取り寄せ

日本一予約が取れないイタリアン ラ・ベットラ

オーナーシェフ 落合務さんのお取り寄せ

「芦屋軒」牛肉佃煮 1,330円

落合シェフのおすすめの食べ方
温めた佃煮にワサビをのせ、ごま油をかける。

フレンチの鉄人 ラ・ロシェル

オーナーシェフ 坂井宏行さんのお取り寄せ

「レストラン ピーター」ベーコン 977円

坂井シェフのおすすめの食べ方
軽く焼いたベーコンに柚子こしょう+醤油をつける。

中華料理の達人 四川飯店グループ

総料理長 菰田欣也さんのお取り寄せ

「格之進」メンチカツ 324円

門崎熟成肉 格之進 黒毛和牛 白格ハンバーグ メンチカツ詰合

上質な黒毛和牛と家庭用ではめったに流通しない幻の豚「白金豚」。
この最高級の牛肉と豚肉を混ぜることで深い味わいに仕上がった極上のメンチカツ。

菰田さんのおすすめの食べ方
塩をつけて肉本来の旨みを味わう。

グルメ界のレジェンド 服部栄養専門学校

校長 服部幸應さんのお取り寄せ

「ハム工房ジロー」プレミアムコンビーフ 1,479円

黒毛和牛コンビーフ ハム工房ジロー

服部先生のおすすめの食べ方
コンビーフに卵黄をのせ醤油をかける。

岡田准一さんが選んだのは格之進のメンチカツでした。

食べてみたい。