埼玉県川越 ブーランジェ リュネット 番組限定詰合せ

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青空レストラン(2017年6月24日放送)

青空初のパン祭り! 埼玉県が誇る極上小麦「ハナマンテン」を使って 食パン、メロンパン、エッグベネディクト・・・! 実は知らなかった小麦とパンの世界をご紹介します!

貴重な国産パン用小麦「ハナマンテン」▽ふっくらモチモチパンに宮川&秋川感動!さらに最高の朝食・エッグベネディクトも登場!最後は夏野菜の生パスタで乾杯!!

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埼玉県川越 ブーランジェ リュネット 番組限定詰合せ

個性的なパン屋が多い「川越」を代表するお店《ブーランジェ リュネット》 埼玉県産小麦《ハナマンテン》にこだわったパンとベーグル、 焼き菓子等、番組のために詰合せ!もっちりとした弾力性のある味わいをご堪能!ブーラン リュネットからお取り寄せ☆

○ブーランジェ リュネット:注目を集めている川越パンの名店。名人若松さんが自家製酵母とハナマンテンをはじめ国産の小麦粉を使い、 ハード系のパンがメイン。午前中には売り切れてしまうパンがあるほどの人気店。
○山型食パン:番組で紹介。イギリスが発祥のパン。スライスして軽くトーストし、バター、ジャム、はちみつで。
○クッペ:ラグビーボール型に成形した生地の中央を1本のクープで切れ目が入ったバゲット。クラブサンドやフレンチトーストに!
○カンパーニュ:田舎風フランスパン。お店ではオープン当初から親しまれているパン。味の濃いおかずとの相性がGOOD
○イングリッシュマフィン:番組ではエッグベネディクトで紹介。小麦粉に牛乳・塩・酵母などを加えてこね、トウモロコシの粉をまぶして焼いた平たい円形のパン。
○プレーンベーグル:バターやミルク、卵は不使用。モッチモチの食感でサンドイッチにおすすめ
○ブラウニー:どっしりタイプの焼き菓子。ニューヨークのレシピで焼いたブラウニー好きにも満足していただけるブラウニー。
○ショートブレッド:スコットランドの伝統的な焼き菓子。紅茶との相性抜群。

【商品詳細・内容量】
○山型食パン(350g)
○クッペ(170g)×2
○カンパーニュ(400g)
○イングリッシュマフィン(90g)×2
○プレーンベーグル(100g)×2
○ブラウニー(80g)×2
○ショートブレッド(15g)×3

とてもおいしそうですね。

青空レストラン公式ショップで購入する

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