腸内フローラ ヨーグルト テレビ未来遺産 池上彰 腸内細菌 ビフィズス菌

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テレビ未来遺産 緊急!池上彰と考える 今年の細菌・ウイルス大疑問 1月27日放送

「腸内フローラ 腸内細菌」です。

腸内細菌に良いヨーグルトを紹介しました。

糖質制限ダイエットで腸内細菌に変化。

腸内細菌が体質に変化する。
標準的な大人の男性のお腹に住んでいる腸内細菌は1.5kgある。

その数100兆個。

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乳酸菌とビフィズス菌が術後の合併症を抑制する!?

手術後にヤクルト400などの乳酸菌とビフィズス菌をとることで術後の回復が早いと医師がいう。

手術の2週間前から術後回復するまで乳酸菌とビフィズス菌を摂取し、合併症を抑制。

術後の感染合併症の原因となるような生体にとって悪い働きをする菌が増えるのを抑制し、乳酸菌ビフィズス菌といった生体にとって良い働きをする菌が減るのを抑えるため。
(消化器外科 梛野 正人(ナギノ・マサト)医師)

感染性合併症の発生率
従来は、約52.2%だったが、菌摂取で、約12.2%になった。

飲む辛さもないし副作用もない。

腸内細菌の最新情報

腸内フローラ研究最前線からの報告。
善玉菌・悪玉菌・日和見菌という分け方は正しいのか?

知らないと損をするアレルギー、脳機能、ダイエットと腸内フローラとの関係。
ビフィズス菌は腸の中で何をしているのか。

腸内フローラ 池上彰
(テレビ未来遺産より)

腸に病原菌が入るとどうなってしまうのか。

そして、ストレスなどで腸が不調だとどうなるのかなど、池上彰が「腸特急フローラ号」を使い分かりやすく解説した。

そして、菜食主義インド人の腸内フローラは日本人とどのように異なっていたのか。

日本人が糖質制限ダイエットをやったら、腸内フローラにどんな変化が起きる?食べ物を変えれば腸も変わる。

糖質制限ダイエットで腸内フローラは変わるのか?

食生活で腸内フローラを変えることができるのか?
正直驚くべき結果だった。

吉川メソッドで糖質制限ダイエットを行ってその前後で腸内フローラが変わるのか検証した。

参加者は、20~40代の男女4人 1か月間、糖質制限ダイエットを行う。

トレーナー羽深勇介さん。参加者 堀正史さん(48)のダイエット前は、体重95.9kg、ウエストは105cmだった。

参加者は週に2回1時間の筋力トレーニングをする。
あとは徹底した糖質制限。

ルールは、1日3食を必ず写真で食事内容を報告する。

食事メニューは、焼肉、味噌汁(味噌抜き)、サラダなどで、「ご飯、ジャガイモ」などの「炭水化物」は食べてはいけない。

味噌汁は味噌抜き、もはや味噌汁ではない。
そして、他の品も薄味にし焼肉のタレもダメ。

ご飯、パン、ラーメン、パスタ、ぶどう、バナナ、りんご、とうもろこし、人参、かぼちゃ、ジャガイモなどのイモ類、牛乳、豆乳、ソース、ケチャップ、カレー、みりん、味噌、砂糖など100種類以上が食べられない。

一般的な家の食事メニューのほとんどが食べられないことになる。

肉は赤身の輸入肉を食べる。
外国産の方が糖質が少ないからだ。

こんな生活を続けること1ヶ月。

糖質制限ダイエットの成果は、体重95.9kg→86.4kg(-9.5kg)、ウエスト105.0cm→94.3cm(-10.7cm)になり成功。

果たして腸内フローラに変化はあったのか。

参加者の結果は全員が5kg以上のダイエットに成功。
体重もウエストも減りました。

慶応義塾大学 先端生命科学研究所で腸内フローラを調べた。

「ここまで大きく腸内フローラが変わる事例にこれまで出会ったことがなかったので非常に今回は驚きました」(福田博士)という。

腸内フローラはそう簡単には変わらないと言われてきたが、今回の糖質制限ダイエットで驚くほど変わった。

腸内フローラは食習慣で変えられる可能性がわかってきた。

ここまで短期間で変わるのが驚いた。

先生は、ボウルいっぱいの野菜、ヨーグルトなど食物繊維が豊富なものを食べている。

どんなヨーグルトをどのようにして選べば良いのか?

腸内環境を整えるのにヨーグルトが良い。

ビフィズス菌はなぜお腹にいいのか?

腸内環境がそろっていない=不調

腸内を元気にするためには、ビフィズス菌によってバラバラだった腸内環境を整えることができる整腸作用がある。

ビフィズス菌が生成する物質が腸内環境を整える。

ヨーグルトは沢山の種類がありますが、腸内フローラは指紋のように人により異なる。

一種類のヨーグルトを一週間くらい食べ続けて便通が良いものなど腸内フローラが整ったと実感できるヨーグルトを探す。

難病といわれる潰瘍性大腸炎

潰瘍性大腸炎の患者さんの腸内細菌叢(そう)「腸内フローラ」は非常に乱れている。

乱れた腸内フローラを入れ替える。
他の人の腸内フローラと入れ替える治療をしている。

便移植療法で、健康な人の便の中にある腸内細菌を取り出して患者さんに投与する治療法です。

便移植療法

潰瘍性大腸炎だけに認められている。

健康な人の便を患者に移植する治療法である。

まず、健康な人の便をろ過し腸内フローラを6時間以内に移植する。

大事なポイントがある、まず2週間、3種類の抗生物質を飲んでもらう。

乱れた腸内細菌をリセットするイメージ。

その後、内視鏡を使い、直接投与(約1時間)日帰りも出来る。

腸内細菌を一番元気にする食べ物は?

腸内細菌を一番元気にする食べ物は、「サツマイモ」です。

サツマイモの中でも紅天使という品種。

サツマイモだけではなく、食物繊維をたくさん食べましょうということ。