豚丼のタレは万能たれ「十勝豚丼タレ」旨そう!あさイチ

NHK「あさイチ」6月30日放送からの情報です。

「十勝 豚丼のタレ」万能タレです。

万能タレとして重宝してるのは「豚丼タレ」。うなぎのかば焼きのたれをモチーフに独自のアレンジを加えたものがルーツだといいます。

市販の商品もいろいろあるのですが、家庭で独自の味を工夫している人も多いだとか。

今回は、自家製のタレが評判になり、ヒット商品にまでなってしまったという「水野すみえさんのタレ」を紹介!

作り方はシンプルなんですが、煮詰める時間はトータルで4時間ほどかかる手間がかかります。

でも食べてみたい。

「すみえさんの豚丼のタレ」を販売するスーパー

「スーパー ハピオ」

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十勝 豚丼のタレ どんぶりの素 お取り寄せ

こちらはネット通販で売ってる十勝豚丼のタレです。

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豚丼はもちろん、炒め物や煮物にも使える豚丼のタレです。アイデア次第で使い方が広がります。