モッツァレラチーズみそ漬 たむらや 群馬県 JAL機内食 大ヨコヤマ物産展 ヒルナンデス

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テレビ「ヒルナンデス」3月17日放送からの情報です。

大ヨコヤマ物産展で紹介!「モッツァレラチーズみそ漬」です。

会社は、群馬県前橋市「みそ漬専門店たむらや」。

創業126年の老舗は、みそ漬け専門店で一番人気は「モッツァレラチーズみそ漬」です。

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モッツァレラチーズみそ漬 たむらや お取り寄せ・通販

モッツァレラチーズみそ漬 大ヨコヤマ物産展 ヒルナンデス

【モッツアレラチーズみそ漬け×2コセット】クール便送料無料!

2年連続、JAL国際線ビジネスクラス機内食に採用されている。

北海道のモッツァレラチーズを小分けにしてみそ漬専用のみそに入れる。

みそ漬に合うチーズを作っているので、みそに漬けても硬くならず、ほどよく味噌が染み込んでいるんです。

ビールやワインにピッタリ。

できたてのフレッシュなモッツァレラチーズを、たむらや特製のみそに漬けました。

ナチュラルチーズの中でも、淡白な味わいのモッツァレラが、みそ漬にすることにより特有の爽やかな生乳のおいしさと甘みが濃縮され、みその深いコクと旨みが加わりました。

食べ方は、そのままスライスして、おつまみやサラダのトッピングに、アツアツのパスタに、漬けてある味噌ごと和えれば、簡単に味噌味のモッツァレラパスタの出来上がり。