青空レストラン 青森県、温泉で育ったオニテナガエビ 宮川大輔・友近

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青空レストラン(2017年6月17日放送)

青森県でいただくのは温泉で育てたオニテナガエビ。

青空レストラン オニテナガエビ 青森県弘前市 養殖場

出典:https://tv.yahoo.co.jp/program/?sid=412

ぷりぷりとした身、甘さを引き立たせる料理が続々!

ゲストは友近さん。

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温泉で育ったオニテナガエビ

青森県弘前市 エビ養殖 オニテナガエビ お取り寄せ

出典:https://tv.yahoo.co.jp/program/?sid=412

各ショップでチェック!

Rakuten オニテナガエビ

Amazon オニテナガエビ

Yahoo!ショッピング オニテナガエビ

青森県弘前市から、山奥から養殖しているオニテナガエビを紹介!

伊勢エビよりおいしいといわれる。

このオニテナガエビは、市場に出回らない珍しい食材で、淡水では世界最大級の大きさを誇る。

養殖の秘密を探る。そしてオニテナガエビの刺身、本格的なタイ料理のクンオップウンセン&エビチリを堪能!

すごくおいしそうでしたね。

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