パスタ、ラーメン 淡路麺業製麺所 コレうまの旅 旅サラダ

朝日放送「旅サラダ」9月17日放送からの情報です。

今日のヒロド歩美さんが行く日本縦断コレうまの旅は、ヒロドさんの地元でもある兵庫・淡路島から紹介します。

岩屋港

  • 淡路ジェノバライン 淡路島~明石 大人 500円

岩屋 高速船乗り場で美味しいもの探し。

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寿司・割烹 源平

淡路島の岩屋に店を構え58年になる割烹屋さん。

住所:兵庫県淡路市岩屋925-22
電話:0799-72-2302
営業時間:昼11:00~14:00、夜17:00~20:00
定休日:火曜夜、水曜
料金:海鮮生しらす丼 2,200円
※お昼のみ販売 4~11月初旬の期間限定商品

パスタ フレスカ DAN-MEN

麺バカ一家と自ら言う社長。父から息子兄弟まで麺屋さん。

淡路麺業製麺所に併設されたレストラン。22種類のソースと38種類の生パスタからお好みの組み合わせを選び、味わえます。

住所:兵庫県生穂新島9番15号
電話:0799-64-0777
営業時間:平日 11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:30(L.O.20:30)
土・日曜、祝日 11:00~15:30(L.O.15:00)、17:00~21:30(L.O.20:30)
定休日:木曜 ※祝日は営業、翌日休み
料金:ペスカトーレ 1,944円

銀麺

淡路麺業製麺所社長のお兄さんが経営するラーメン屋さん。こだわりがすごい。豚骨・鶏ガラ・カツオ節でとった濃厚なスープと、こだわりの細目の角麺が特徴です。

住所:兵庫県洲本市本町4-5-14
電話:0799-24-2008
営業時間:昼11:30~15:00
夜17:30~20:30(※スープが無くなり次第終了)
定休日:日曜
料金:こってりラーメン 720円 持ち帰り可
※発送は行っていません
出典:旅サラダ

今回のコレうまは?

弟さんのパスタとお兄さんのラーメンに決定!

  • 淡路島産 魚介のペスカトーレ
  • こってりラーメン

美味しそうですね。淡路島に行った際にはぜひ食べてみたいです。

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