さつまいも「五郎島金時」石川県金沢市 旅サラダ ラッシャー板前さん絶賛!

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石川県金沢市ブランドさつま芋「五郎島金時」が旅サラダ(8月27日放送)で紹介!

ラッシャー板前さんの中継コーナーで、金沢のさつま芋が登場しました。

子ども達も美味しそうに食べていましたね。

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さつまいも「五郎島金時」

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今から300年前の江戸(元禄)時代に、遠くは篤姫が生まれた薩摩の国(鹿児島県)から加賀地方(石川県)に種芋が持ち込まれ、栽培が始まったそうです。そして、この地方(五郎島)は、日本海側に面した砂丘地帯のため、さつまいもの生育に適した通気性・保水性に優れた良質な土壌でおいしいさつま芋のができるということです。

すごく美味しそうでしたね。ほくほくしながらみんなで頬張って食べたい。これからは芋の季節!お取り寄せしたい。