農家さんに聞くズッキーニ料理バリエーション いただきま旬 茨城県・常総市産

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フジテレビ「めざましテレビ」10月11日放送からの情報です。

今日の「いただきま旬」は?

宮司愛海さんと岡副麻希さんと火曜は高見侑里アナと一緒にお届けします。

茨城県・常総市産のズッキーニです。

すくすく育ったズッキーニを紹介!

「ズッキーニはどうやって使ったらいいか迷ったりしませんか?」

確かにそうですね。

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地元農家さんに聞いた、よく作るズッキーニ料理は?

番組では、地元の農家さんはズッキーニをどのように料理して食べているのか聞いてみました。

  • 肉巻きフライ
  • 浅漬け
  • から揚げ
  • コールスロー風
  • お味噌汁

結構、料理のバリエーションが豊富ですね。

今回、番組でご用意したのは、ズッキーニの肉巻きフライとお味噌汁でした。とても美味しそうですね。

ズッキーニを麺状にする便利グッズがあるんですけど、それで、麺状にしてヘルシーサラダパスタにして食べる方法もいいですよね。