愛媛たいき銘柄栗「銀寄」愛媛県産 いただきま旬

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フジテレビ「めざましテレビ」10月4日放送からの情報です。

今日のいただきま旬は、栗です。

愛媛県産の栗を紹介しました。

秋の味覚、今が旬の栗を食べましょう。

栗ご飯にして食べたいですね。

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愛媛県産の栗 愛媛たいき銘柄栗「銀寄」

甘くてホクホク。

  • 栗ごはん
  • おみそ汁

栗は栄養豊富。ビタミンCたっぷりです。

大きな栗がゴロゴロとおいしそうでした。

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愛媛県産の栗は、他の栗を圧倒する美しさの栗の王様「愛媛県特産の銀寄栗」です。ふっくらとしていて、そりかえった実が特徴です。ちなみに銀寄栗は、ほとんどが2LかLだそうです。大粒の3Lはめずらしいといいます。

甘みがあり柔らかい栗のため、栗きんとん、モンブランなどの料理にも適してます。そのまま食べてもおいしいです。

今季は全国的に栗が不作で、特に大粒の栗は長期商品だそうです。

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