湘南はまぐり 藤沢市漁業組合 直売所 神奈川県 コレうま 旅サラダ

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朝日放送「旅サラダ」2017年12月9日(土)放送のヒロド歩美さんのグルメプレゼントコーナー「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」は、神奈川県藤沢市です。

紹介されたイチ押しグルメは?

  • しらす丼
  • 湘南トマトジュース
  • 湘南はまぐり

今回、コレうまに選ばれたのは?

藤沢市漁業組合 直営 湘南はまぐり 店舗 お取り寄せ

出典:藤沢市

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「湘南はまぐり」でした。

藤沢市漁業協同組合が経営する、湘南名物の「湘南はまぐり」の直売所です。

湘南のはまぐりは普通のはまぐりより身が大きく旨味が豊かであることが特徴。砂が細かく餌となるプランクトンが多いため、はまぐりがよく育つんだとか。

藤沢市漁業組合が経営する「湘南はまぐり」直売所

住所:神奈川県藤沢市辻堂東海岸4-3-21
電話:0466-36-8220
営業時間:10:00~はまぐりが無くなり次第終了。
定休日:月・水・金曜
料金:湘南はまぐり 230~250g 300円

老舗ひもの専門店 湘南片瀬 高清の「はますい」

楽天市場 はまぐりのお吸い物「はますい」

はますい(蛤(ハマグリ)のお吸い物)

ダシとコクがよく出ているまろやかな薄味。

突然のお客様が訪れた時にとっても便利!熱湯を注ぐだけで料亭の味を楽しめる逸品です。