ふじさん牧場【青空レストラン】ワインラム ワイン粕で育った羊肉 販売店・通販

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ふじさん牧場ワインラム(ワイン粕で育った羊肉)

青空レストラン(2017年5月6日放送)

今日の青空レストランは山梨県富士吉田市へ。

MC:宮川大輔 ゲスト:オカダ・カズチカ、レイザーラモンRG

「満天☆青空レストラン富士山の玄関口で育つ極上「ワインラム」とは?

ワインの絞り粕で育つ、健康でおいしい極上のワインラム!

ワインラムレシピ(ワインラム美味フルコース)

  • ラムのたたき
  • ラムの赤ワイン煮
  • ラムの肉巻き
  • ラムのチーズカツレツ
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ふじさん牧場 ワインラム

今回、青空レストランで紹介されたワインラムは山梨県富士吉田市にある「ふじさん牧場」のポリフェノールを含んだワインの絞り粕を与えて育ったワインラムです。

詳細ページ ふじさん牧場 ワインラムハム

健康で脂身が少なくて、しっかりした赤み。臭みも少なくとってもおいしいワインラムです。

ふじさん牧場 ワインラムの特長

富士山の麓で、山梨県産のワイン粕で育ったワインラムのソーセージ・ハム。

「ワインラム」は、ふじさん牧場の商標名です。肉質の優れた1~2歳までの羊肉を加工している。

山梨県産のワインの絞り粕と国産大豆100%のおからを発酵させてつくった「ワイン粕おからサイレージ」で育っています。それにより、赤みの引き締まった濃厚な味の肉になります。

そのままでも、十分においしい。ちょっと火を通すとまた違った味が楽しめるどんな料理にも対応できるそんな一品!

お取り寄せしたくなりました。

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