フランスで最も愛されている熟成ハード【コンテチーズ】伊野尾慧 いのお飯 めざましテレビ

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めざましテレビ(2017年6月8日放送)

今日の伊野尾慧さんのグルメコーナーいのお飯は「フランス産コンテチーズ」を紹介!

フランスで最も愛されている熟成ハード コンテチーズ。

フランス産 コンテチーズ いのお飯 伊野尾慧 めざましテレビ

原寸大は直径60センチ!

コンテチーズを使った料理が紹介されました。

  • メカジキのムニエル コンテソースがけ
  • コンテとキノコの炊き込みご飯
コンテとキノコの炊き込みご飯(4人分)
  • 米 2合
  • しめじ・エリンギ 100g
  • コンテ 70g
  • 白だし 大さじ2
  • 塩・コショウ

Rakuten コンテ エクストラ 12ヵ月熟成 フランス産 チーズ

Amazon フランス コンテチーズ

Yahoo!ショッピング フランス コンテチーズ

フランス人が最も愛するチーズ。コンテは1000年以上の歴史を持つチーズです。

コンテはフランスのフランシュ・コンテ地方に広がるアルプスに近いジュラ山脈一帯で、添加物を一切使わず職人が手作りしているハードタイプの熟成チーズです。

山脈特有の気候風土がつくりあげたおいしさと伝統を、酪農家、チーズ工房、熟成士が1000年以上にわたって守り続けています。

その限りなく豊かな風味とナチュラルな味わいは、フランスのみならず世界で広く愛されフランス産AOP(原産地呼称保護)認定チーズの中でナンバー1の生産量を誇ります。

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