千屋源(ちやげん)本多 黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ 青空レストラン お取り寄せ

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日本テレビ「青空レストラン」2017年11月11日(土)のお取り寄せは、「千屋源 本多 黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ」です。

黒毛和牛のモモ肉を瀬戸内海の海塩水を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きにした「黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ」です。

塩釜で焼き上げることで芯までゆっくりと火が通るため、よりソフトでジューシーです。

豊かな自然に恵まれた岡山県新見市から、ロゼ色に焼きあがったローストビーフをお取り寄せです。

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千屋源 本多 黒毛和牛塩釜ローストビーフ

各ネットショップでもお取り寄せ可。

楽天市場 【千屋源本多】専門店の国産黒毛和牛 塩釜ローストビーフ

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岡山県新見市 千屋源(ちやげん)本多のローストビーフです。

厳選した黒毛和牛の塩釜ローストビーフ。

厳選した和牛のもも肉を塩・香辛料のみで味付けし一昼夜寝かせたのち、瀬戸内海の海水塩をふんだんに使って、塩釜にした後、じっくりとオーブンで焼き上げました。もも肉は牛肉の部位の中でも、最も脂分が少なくあっさりとしておりヘルシーです。

柔らかいながらも、食べ応えを持たせた、お肉本来の味を心ゆくまで味わっていただける逸品です。

ローストビーフの美味しい食べ方(千屋源本多)

お好みの(約2ミリが最適)厚さにスライスし、同封の特製ポン酢とオニオンスライスでお召し上がりください。また、ポン酢に少量のオリーブオイルなどお好みで加えていただきくと、さらに風味が増して美味しくいただけます。

本品は保存料、発光材などの添加物は使用しておりませんので、できるだけお早めにお召し上がりください。

千屋源本多について

千屋源本多は、豊かな自然に恵まれた岡山県新見市千屋を源流とする岡山県3大河川の一つ高梁川の川畔にあります。

清らかな川の流れのように澄んだ真心を持って、健康の源、美味しさの源を皆様にお届けしたいと考え、上流から下流へと多くの恵みを運んだ郷土の歴史のもとに「千屋源(ちやげん)」と命名しその由来としました。

真心を持って、真心でつくり、真心を伝える。

この3つの精神をモットーに、こだわりのローストビーフをつくっています。(千屋源 本多)