夢がいっぱい牧場のビフトロ丼 コレうまの旅 旅サラダ

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ヒロド歩美さんのグルメプレゼントコーナー「ヒロドが行く!日本縦断 コレうまの旅 in 北海道・帯広」です。

旅サラダ コレうまの旅 ビフトロ丼 ヒロド歩美 お取り寄せ 北海道帯広

  • ビフトロ丼 1,458円

コレうまプレゼントは「夢がいっぱい牧場のビフトロ丼」でした。

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夢がいっぱい牧場

夢がいっぱい牧場のビフトロ丼を目当てに数多くの芸能人が訪れるんだとか。「ビーフ」が「トロ」のようにトロける」これがビフトロの名前の由来です。

牧場で育てた黒毛和牛「夢大樹牛」を40日間熟成させ、一度ミンチにしてから凍らせたもので、熱々のご飯の上にのせて食べる。これは美味しそうですね。

住所 : 〒089-2112 北海道広尾郡大樹町萠和182
TEL : 01558-6-3295
FAX : 01558-6-3686
ホームページ:http://full-dreams.com/

北海道、十勝の大自然の中で安心・安全・美味にこだわった製品作りを行っている牧場です。

自家産牛をじっくり熟成させ、風味豊かでおいしい牛肉になる日を待って加工し、野菜は地元十勝で農薬の使用を最小限に抑えた堆肥をたっぷり入れて土で育てられた生産者のわかる野菜を使用するなどこだわっている。

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