【青空レストラン】いちじくのジャム 瀬戸内ジャムズガーデンセット

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」9月24日放送からの情報です。

今日の青空レストランは、山口県周防大島へ。

宮川大輔さんと中川家の2人が太刀魚の漁に。1メートル超えの巨大な太刀魚「ドラゴン」を釣ります。瀬戸内の太刀魚。秘伝の絶品刺身「鏡盛り」、「天ぷら」、「釜飯」、「太刀魚ラーメン」など、さらに新鮮な鰆の塩焼きも堪能しました。

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いちじくを使った大人気のお土産のジャムが登場

周防大島で大人気のジャム屋さん「瀬戸内ジャムズガーデン」のいちじくジャム。番組で取り上げた「島いちじく」、「青みかん」「徳佐リンゴ」「厚保くり」など、旬を迎えた瀬戸内の果実を贅沢に使ったジャムです。

いちじくのジャム 瀬戸内ジャムズガーデン 青空レストラン
出典:満天☆青空レストラン

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お取り寄せ商品の情報

  • 瀬戸内ジャムズガーデン
  • 周防大島で四季折々の旬の果実を使い手作りにこだわったジャムを年間140種類以上使っている工房です。

  • 島いちじくのブランデー煮込みジャム
  • オリジナルの創作ジャム。いちじくの果肉の食感が残るように丁寧に煮込み、さらにブランデーと島のLemonで仕上げています。

  • 瀬戸内青みかんが香る徳佐りんごジャム
  • 瀬戸内青みかんと徳佐りんごがマリアージュ。島の爽やかな秋の香りをお楽しみください。

  • 厚保くりのつぶつぶ贅沢ジャム
  • 強い甘みが特徴の厚保くりを使いジャムに仕上げました。なめらかな触感と厚保くり本来の贅沢な味わいが楽しめます。

3点とも糖度40度と低糖度です。瀬戸内の果実を贅沢に使ったジャムを満天☆青空レストランのために用意!とてもおいしそうですね。