全身トロ!?マグロにもカツオにもひけをとらない「スマ」青空レストラン

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 0

日本テレビ「満天☆青空レストラン」9月17日放送からの情報です。

今日は、愛媛県です。

幻の魚を発見!?この魚は、本来は日本近海ではめったに水揚げされず、我々が口にすることはなかったといいます。

スポンサーリンク
広告336

幻の魚「スマ」の養殖に成功!

愛媛県では幻の魚で、漁師の間では「うまい」と知られていた「スマ」という魚。愛媛県では、その「スマ」の養殖に成功。全身トロとも言われる「スマ」のうまさはマグロにもカツオにもひけをとらないそうです。

獲れたてを握り寿司やなめろう丼に竜田揚げ、兜焼き、タタキとフルコースでいただいた。そのうまさに一同大絶賛!

MC:宮川大輔さん、ゲスト:麒麟のお二人

スポンサーリンク
広告336
広告336
関連コンテンツ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする