湯葉と麩入り京味水炊き 京都市アンテナショップ「京都館」いのお飯

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フジテレビ「めざましテレビ」12月8日放送からの情報です。

今日の伊野尾慧さんのコーナー「いのお飯」は鍋です。

お鍋シリーズ第2弾。

マイ茶碗を持参していました。自身でつくったそうですね。

今日の鍋は「湯葉と麩入り京味水炊き」です。

湯葉はふわふわの食感で美味しいそうですね。

スタジオの湯葉と麩入り京味水炊きは、京都市アンテナショップ「京都館」(東京・八重洲)から届いたそうです。

湯葉とお麩におばんざいのもと、ゆずポン酢に七味など鍋セットが売っているんですね。

スタジオでは鶏を入れて水炊きにしましたが、好きな食材を入れておいしい鍋が作れます。

美味しそうでしたね。

以上いのお飯からの情報でした。

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京都の名物セット

京都の代表的な食材の生湯葉と生麩、胡麻豆腐の詰め合わせです。

京都の名物セット


生湯葉はお造りで、胡麻豆腐はタレをかけて、生麩は鍋物などいろいろな料理でお使いいただけます。さらに田楽もおいしいので田楽味噌も付いています。

くみあげゆば、よもぎ麩、あわ麩、花麩、田楽味噌、胡麻豆腐のセットです。

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