遠州夢咲牛女性「武友牧場」武友沙千子 青空レストラン

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満天☆青空レストラン(2017年3月24日放送)

静岡県御前崎市で発見した絶品牛。

若き女性生産者、フツーの女の子がたった一人で育てる絶品牛!

その名も「遠州夢咲牛」。脂が甘く、さっぱりとして柔らかいステーキ、牛丼、蒸ししゃぶ、ハヤシライスの牛肉フルコースを堪能!

「遠州夢咲牛」は、内閣総理大臣賞を受賞したことがある黒毛和牛です。

遠州夢咲牛

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遠州夢咲牛とは夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために、肉牛委員会が立ち上げたブランドです。委員会の会員らが肥育した一定の品質基準以上の肉を「遠州夢咲牛」として販売しています。

遠州夢咲牛は、快適な環境で、良質なエサを与え、愛情を込めて育てられており、肉質の追求はもちろん、安心して食べていただける牛肉に仕上げられています。

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武友牧場 武友沙千子

武友沙千子 武友牧場 青空レストラン 場所 連絡先 購入通販
出典:武友牧場

静岡生まれのブランド牛「遠州夢咲牛」その品質の良さは国内でもトップクラス。中でもサーロインは牛肉の部位の中で、唯一「サー」の称号を得た肉です。番組では静岡県御前崎【肉のマルマツ】からお取り寄せです。

武友牧場の住所は静岡県の菊川市です。(武友沙千子Facebookより)

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