菓子工房プチシュー 純生ロールケーキ 大杉漣 差し入れ お取り寄せ ぐるナイ

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日本テレビ「ぐるナイ」2017年1月19日放送からの情報です。

大杉漣さんの差し入れ

「菓子工房プチシュー 純生ロールケーキ」です。

大杉漣 ぐるナイ 差し入れ 菓子工房プチ・シュー 純生ロールケーキ

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純生ロールケーキの特長

とにかくふわふわ

口の中でふわふわっのスポンジです。ふわふわなのであっさり感の味わいですが、味はしっかりしています。

とにかく高品質の生クリーム

サルモネラ菌がない安心なセイアグリー健康卵と厳選した良い原料で、純度の高い生クリームブレンドの美味しさがそのまま素直に生かされています。

純度の高い生クリームで味はしっかりめの甘さ控えめです。何個でも食べてしまえる味です。

とにかく安心・安全

ケーキ作りに当たり前に使われている、ベーキングパウダーや乳化剤、保存料、着色料、香料などの添加物は一切使っていません。

卵はセイアグリー健康卵を使用しています。

セイアグリー健康卵

澄んだ空気、美しい緑の能登半島で愛情いっぱいに育てられた清潔な鶏舎で健康な親鶏が産んだ卵です。

餌に抗生物質など入れず、また水洗いする必要もなくサルモネラ菌がない最高の状態で食卓でいただける卵です。

純生ロールケーキを上手にカットする方法

温めたお湯(約60℃)に良く切れる包丁をしばらくつけて温めた包丁の水気をふきんで軽く拭き取ってから切ります。(コンロの直火で温めても大丈夫です。)

温める事で、油脂分が溶けて包丁の滑りを良くします。

包丁を軽く引くようにして切ると生地がくずれにくくなります。

とても美味しそうなロールケーキですね。ぜひお取り寄せした食べたいです。

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