マエケンを支える愛妻ごはん 早穂さん料理レシピ ココ調 めざましテレビ

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めざましテレビ 2月1日放送

ココ調「マエケンを支える愛妻ごはん」です。

時間でメニューが変わります。

プロ野球選手「マエケン」こと前田健太選手。

4年前に結婚した妻の早穂さんは料理が得意「前田家の食卓 食べて体を整えるレシピ」の本を出している。

その本からアスリートフードマイスター石村智子さんに再現してもらい、トップ選手の料理はどこが優れているのか教えてもらう。

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登板する前日のおかず「豚しゃぶ香味だれ」

登板する前日に作るおかず「豚しゃぶ香味だれ」です。

豚しゃぶ香味だれ マエケン 料理レシピ ココ調 めざましテレビ

ココ調リポーター増田麻衣子アナウンサーが食べた。

豚肉にたくさんビタミンB1が入っているのでエネルギーに変えやすいので試合前のお勧めのメニューになる。

試合前にエネルギーを蓄える炭水化物
豚肉に含まれるビタミンB1が炭水化物をエネルギーに変えてくれる。

トレーニング中のおかず「海老しんじょうのれんこんはさみ焼き」

トレーニング中のおかず「海老しんじょうのれんこんはさみ焼き」です。

海老しんじょうのれんこんはさみ焼き ココ調 めざましテレビ

エビのタンパク質とレンコンのビタミンCを合わせることにより筋肉の修復を助けてくれるのでトレーニング中にお勧めのおかずになる。

参考に作ってみたいと思います。