大塚にんじん(長い人参)山梨県市川三郷町 イベント収穫祭

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すごく長いにんじんがあります。

山梨県市川三郷町(いちかわ・みさと・ちょう)で江戸時代から作られている「大塚にんじん」です。

出荷時期は、12月初旬~12月下旬になっています。

「オオナガニンジン」という長い品種で、長いもので、130cmにもなる、とても長い人参です。(テレビ、旅サラダで生中継されました!)

大塚にんじんジュースにゼリーに麺に人参を練り込んだラーメンもあります。

機会があったらイベントに参加したいですね。

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大塚にんじん収穫祭について

毎年大塚にんじんの収穫時期に行われるのが大塚にんじん収穫祭です。
当日は人参飯、お餅の無料配布、模擬店や収穫体験、人参の販売と品評会や試食コーナーに抽選会などさまざまなイベントがあります。

今年は、町制施行の10周年ということで、記念すべき年なので、特別企画が行われます。
来場の皆様をおもてなし。楽しみですね。

【日  時】
12月12日(土曜日)午前9時15分~正午(雨天決行 荒天中止)

【場  所】
「みたまの湯 駐車場」市川三郷町大塚地内

【交通アクセス】
車:中央自動車道甲府南IC~国道140号経由 約20分
中部横断自動車道増穂IC~金川曽根広域農道経由 約30分
電車:JR身延線甲斐上野駅から歌舞伎文化公園まで徒歩約10分
歌舞伎文化公園からはシャトルバスをご利用ください。

【駐車場】

役場三珠庁舎 約150台
歌舞伎文化公園 約150台

【無料シャトルバスの運行について】
収穫祭当日は会場周辺が大変混雑いたします。シャトルバスの利用をおすすめいたします。シャトルバスは随時運行を行っておりますが、混雑により遅れることがありますのでご了承ください。シャトルバスは無料で運行しておりますのでお気軽にご利用ください。

シャトルバス運行ルート
【行き】 役場三珠庁舎→歌舞伎文化公園→みたまの湯
【帰り】 みたまの湯→歌舞伎文化公園→役場三珠庁舎

【お問い合わせ先】
市川三郷町産業振興課商工観光係
TEL 055-240-4157
FAX 055-240-4154

イベント情報など詳しくは市川三郷町ホームページを御覧ください。

10周年特別企画

フードコーディネーターの芦澤香苗さんと特性フライヤーのコラボで10周年を盛り上げてくれます!

大塚にんじんを使ったヘルシークッキングの紹介や念願の大塚にんじん一本揚げにも挑戦します。気合入ってますね!

大塚にんじんについて

大塚にんじんは、「のっぷい」と呼ばれる肥沃で、キメが細かい土壌において、作られる人参です。濃い鮮紅色で独特の風味と甘さがあり、太くて長くて、収穫時期には80cm程にもなります。

また、カロチン、ビタミンなど栄養も豊富なにんじんです。

「大塚にんじん飯」の料理レシピ

材料(5人分)

米 3カップ
人参 300g
ごぼう 100g
干し椎茸 3枚
油揚げ 2枚
醤油 大さじ2.5
酒 大さじ2
塩 小さじ1
だし 小さじ2

作り方

1.米をといで普通のごはんより控えめの水に30分浸す。椎茸は水にもどす。ごぼうは薄いささがきにして水にさらしてあく抜きする。

2.人参、椎茸、油揚げは、せん切りにする。

3.醤油、酒、塩、だしを浸してある米の中にいれてかきまぜ、そのうえに2の材料とあく抜きしたささがきゴボウを入れて炊き上げる。

4.重箱・大皿などにボリュームよく盛りつけ、小皿に取っていただく。

(市川三郷町ホームページより引用)

もちろんお一人でも、家族で恋人と友達と楽しみましょう。
遊びに行った後は温泉に入ってリラックスもいいですね。

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