土佐の大様カニ「エガニ」@廣丸水産 高知県 コレうまの旅 旅サラダ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 0

朝日放送「旅サラダ」2017年1月21日放送からの情報です。

今日のヒロド歩美さんのグルメプレゼントを探す旅のコーナー「コレうまの旅」は高知県です。

エガニ 高知の幻のカニ コレうまの旅 プレゼント
出典:旅サラダFacebook

プレゼントソムリエ・ヒロドは高知市へ!夜の港を彷徨い、出会ったのは…“幻の○○”をプレゼントできるか⁉︎

ひろめ市場で情報をゲットします。

生カツオを焼いてもらいました。臭みがなくすごくおいしいと絶残です。

ひろめ市場では、エガニは売ってないそうですね。値段もすごくするらしい高知のカニの大様というカニはどこに?

そこで、土佐の虎丸さんが網で獲っているという情報をゲットし電話交渉へ。電話つながりません。そこで、直接交渉することに。

向かった先は、浦戸湾。空いてませんでした。そこで知り合い漁師の方がいたので連絡をとってもらえることになりました。

スポンサーリンク
広告336

土佐の廣丸

ご主人の永野廣さんと、奥様の永野昌枝さん

エガニ漁にご一緒させてもらうことになりました。

網を上げるど見当たりません。最後の最後でエガニをゲットです。

ワタリガニの一種で特長は大きなハサミ。幻のカニゲットです。

エガニ 視聴者プレゼント

今回のコレうまのプレゼントは高知の大様、幻のカニ「エガニ」に決定!

高知イチというけれど、世界一!

美味しそうでうすね。

今回のコレうま

  • 竜馬バーガー
  • カツオのわら焼きたたき
  • エガニ

今回は、エガニ!最高のプレゼントですね。しかし貴重なエガニがプレゼントになるとは思いませんでした。これは応募してエガニをゲットしたいです。

スポンサーリンク
広告336
広告336

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする