フルーツ和菓子さぬき姫のかほり餅 いちご大福 ちちんぷいぷい生試食

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ちちんぷいぷい(2017年3月7日放送)

フルーツ和菓子さぬき姫のかほり餅 大粒いちごの柔らかな口どけをスタジオで生試食しました。

さぬき姫のかほり餅 香川県産ブランドいちご大福 ちちんぷいぷい

商品ページ さぬき姫のかほり餅

香川県産ブランドいちご「さぬき姫」を包んだ、いちご大福です。

白あんに練乳と生クリームを練り込んであります。苺との相性が良い素材を練り込むことで大福全体の美味しさがアップします。

瀬戸内のお日様をいっぱい浴びて育った香川ブランド苺「さぬき姫」を使用しています。また契約農家「山下いちご園」さんは車で3分と超ご近所ですので、超新鮮な摘みたての苺をすぐに大福にできます。

香川県産ブランド苺を使ったいちご大福 さぬき姫のかほり餅 ちちんぷいぷい

朝採れの苺は水洗いの後、ひとつひとつ丁寧にへたの芯を取り除きます。柔らかな苺を優しく、そっと「ミルク白あん」と「いちごのお餅」で包みます。

3Lサイズ(25~30g)の大粒苺を使用するので、1個70~80gとかなり大きめです。

自分用にはもちろん、手土産や、ギフトにも良さそうですね。

販売者:さぬき志度 風月堂
住所:香川県さぬき市志度593番地
商品ページ:さぬき姫のかほり餅

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