きんき鍋に最高級北海道米びらとり町産ゆめぴりか いのお飯

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フジテレビ「めざましテレビ」12月15日放送からの情報です。

今日の伊野尾慧さんのコーナー「いのお飯」は、お鍋。

北海道から最高級鍋とお米が届きました。

そしてスタジオに用意されたお鍋は「きんき鍋」です。

きんき鍋

きんき 白菜 ホタテ 長ねぎ にんじん 豆腐 春菊など

きんきは海の赤い宝石とも呼ばれる高級魚です。

ダシが効いたスープにきんきは脂が乗ってご飯がすすむそうです。

頂いたお米は「びらとり町産 北海道米 最高金賞 ゆめぴりか」です。

この「ゆめぴりか」は、12月中旬から全国で数量限定で販売されます。無くなり次第終了。

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北海道産ゆめぴりか

さすがに数量限定ということで楽天市場などでは販売されていないようですね。

北海道産のゆめぴりかはありました!

楽天市場 > 平成28年産 北海道産 新米 特Aランク ゆめぴりか【送料無料】

Amazon > 北海道産 ゆめぴりか

Yahoo!ショッピング > 北海道産 ゆめぴりか


ゆめぴりかの美味しさの特徴

程良く粘って、柔らかく甘味がある味で、炊き上がりは艶があって美しい。

そして、炊きたてでも、冷めてからでも豊かな甘み・旨味が変わることはないそうです。

また、特Aランクを獲得したゆめぴりかは格別なんだそうですね。

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