京都テイスト・バレンタインチョコ2017 ハイアット リージェンシー京都

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ハイアット リージェンシー 京都

ハイアット リージェンシー 京都(総支配人:ミリアム・バロリ、所在地:京都市東山区三十三間堂廻り644番地2)トラットリア セッテ ペストリーブティックから、京都をイメージした新感覚のバレンタインチョコレートを発売いたします。

ハイアット リージェンシー 京都 バレンタインチョコレート 2017
ハイアット リージェンシー 京都 バレンタインチョコレート 2017


同ホテルのペストリーシェフ野村麻記さんが厳選した京都の伝統素材と京都で生まれたプレミアムクラフトジンです。

チョコレートと組み合わせた風味、食感と個性的な味わいを楽しめるチョコに仕上がっています。

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商品概要

京都ジンチョコレート/写真右下

  • ホワイトチョコレートと柚子のガナッシュ
  • ベルギー産ホワイトチョコレートに柚子とジンで爽やかな香りに。

  • ミルクチョコレートと緑茶のガナッシュ
  • ジャワ島産ミルクチョコレートにジンと緑茶で優しい和の香りに。

  • ダークチョコレートと山椒のガナッシュ
  • ブラジル産ダークチョコレートにジンと山椒でシャープな味わい。

3本セット 1,500円(税込)※要冷蔵

チョコレートスラブ/写真左

  • ナッツ
  • カリブ産66%カカオダークチョコレ―トを使い、アーモンド、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ、フルール・ド・セルをアクセントにナッツの食感を楽しめます。

  • ゴマ
  • バニラの香りが特徴のフランス産ミルクチョコレートに、黒ゴマ、ぶぶあられのキャラメリゼ、京都・原了郭の黒七味を効かせ、スウィートでスパイシーな味わいに。

1枚 1,000円(税込)※要冷蔵

ホットチョコ・ラテ/写真右上

  • ミルクチョコレート
  • ジャワ島産ミルクチョコレートに宇治のほうじ茶葉を混ぜて香りをとじこめました。

  • 抹茶チョコレート
  • ベルギー産ホワイトチョコレートに辻利の抹茶をぜいたくに使い、かぶせ茶を加え香り高く仕上げました。

    スプーン付チョコレート 1本500円、2本850円(税込)※要冷蔵

  • アルティザンカップ(チョコ2本付)
  • 京都の陶芸家 米澤 猛特製の清水焼マグカップに京都ジンチョコレートとホットチョコ・ラテをそれぞれ一つずつセットにした「アルティザンカップ」もお勧めです。チョコレートの組み合わせはおまかせください。

2,500円(税込)※要冷蔵

バレンタインチョコレート 2017

【販売期間】2017年2月1日(水)~2月14日(火)
※表示料金は消費税を含みます。

ご予約・お問合せ

ハイアット リージェンシー 京都 2F
トラットリア セッテ ペストリーブティック
営業時間: 11:00~21:00
TEL   : 075-541-3204
E-mail : trattoriasette.kyoto@hyatt.com

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