10ヶ月待ちのチョコチーズケーキ「アンジュ」大阪府和泉市 ウラマヨ!

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10ヶ月待ちのチョコチーズケーキがウラマヨで紹介されました。

お店は、大阪府和泉市府中町にあるアンジュ。

10ヶ月待ちチョコチーズケーキ アンジェ ウラマヨ!
出典:アンジェ

10ヶ月待ちのチーズケーキ

フランス産の高級チョコなど食材にこだわり5分おきに焼き加減を見ながら約50分かけ焼き上げる。

アンジュオーナー 小林道子さん「ふっくら仕上げるのにオーブンに入れてから他の仕事ができないです」爆発するので目が離せないという。

幻のチーズケーキと謳われるそのケーキの値段は?

「原価率から言うと本当は2,500円ほど頂きたいんですけど、1,800円で売らせて頂いてます!」と売れば売るほど赤字になるそうだ。

実は、オーナーがチーズが嫌いだったがチョコは好きだったので合わせたらどうなるのだろうと合わせてみたら美味しかったという。チーズが嫌いな方でも食べられるのではないかという。

チーズケーキ 大阪府和泉市のケーキ店「アンジェ」カフェ
住所:大阪府和泉市府中町2-2- 24
TEL:0725-39-7007
営業時間 9:00~19:00
定休日 毎週 月曜日
ホームページ:http://www.ange15.com/

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