グルメ漫画 お店・メニュー高畑充希さん「あぶら麸のすき焼き」 嵐にしやがれ

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日本テレビ「嵐にしやがれ」10月30日放送からの情報です。

高畑充希さんがゲスト。嵐さんとグルメ漫画を紹介していました。

高畑充希さんは、グルメマンガが好きなんだとか。

面白そうですね。

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女子グルメ漫画マニア高畑充希さん

紹介されたグルメ漫画本

いつかティファニーで朝食を

美味しい朝食に癒やされている。登場するのは全て実在するお店。

たとえば、後輩の女子に合コンに誘われた時、本当は興味があるのに格好をつけて断ってしまった後に食べるのがこちら。

  • 芝公園にあるベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン 芝公園店」
  • 朝食のパンと相性抜群「ハム&グリエールチーズオムレツ 1,069円」

一方、会社の新入社員とコミュニケーションが上手くいかずむしゃくしゃした後に食べるのがこちら。

  • 横浜 J’s STORE
  • タイ料理のお店「グリーンカレー 900円」

東京に疲れたのりちゃんが地元に帰る前にみんなを誘って朝食を食べたお店がこちら。

  • 赤坂 赤坂一龍 別館
  • 名物ソルロンタン韓国伝統のスープ「ソルロンタン 1620円」

ここで問題が出ました。
Q.オープンしてから30年間 24時間・年中無休で営業しています。その理由は?

A.オープン以来、火を消したことがない。火を消すのは店を閉める時だという理由。

忘却のサチコ

結婚式で新郎に逃げられたサチコ。そのトラウマが忘れることができるのは美味しい物を食べている時だけ。そんな忘却の瞬間を求めて、ありとあらゆる美食を追求。

  • 新宿 アカシア 新宿本店
  • 「ロールキャベツシチュー定食 850円」

高畑充希クイズ。

Q.ドラマ撮影時にリフレッシュするために、やっていたことは何でしょう?

A.電車に乗る。普段車が多いので、あ~忙しいなと思ったら一回電車に揺られて世界とつながる。

おとりよせ王子 飯田好実

人付き合いよりもお取り寄せをこよなく愛する主人公が、残業がない水曜日にお取り寄せグルメを堪能する。

  • 博多カレー屋ジロー 博多とんこつカレー 864円
  • 鳥取 米吾 吾左衛門鮓 燻し鯖 2,000円
  • 岐阜 泉屋物産店 鮎ピザ 飛騨牛・氷魚カチョカヴァロ 2,700円

胃弱メシ

胃腸の弱い主人公。胃に優しく、おいしいお店を食べ歩く。ストレス社会に生きる大人に大人気。

  • 三ノ輪 桜なべ 中江
  • 「中江昼膳 桜なべ ロース肉 2,980円」

    「タロタロユッケ 1,480円」

Q.馬肉ユッケは日本ではまだ珍しかった時代にある芸術家のアドバイスで生まれた、いったい誰?

A.岡本太郎 常連だった岡本太郎さんがフランスでタルタルステーキを食べて、同じようなものを作ってくれと言ったことから誕生した。

にがくてあまい

アラサーの偏食女子と菜食男子の同居生活。お肉をいっさい使わないレシピが女子に大人気。

スタジオで、高畑充希さんが実際に「あぶら麸のすき焼き」を調理してくれました。

あぶら麸のすき焼き レシピ

材料

  • 白菜
  • 玉ねぎ
  • 長ねぎ
  • 舞茸
  • 椎茸
  • しめじ
  • えのきだけ
  • くずきり
  • 焼き豆腐
  • あぶら麸

ポイントは、お肉の代わりとなる「あぶら麸」を使用すること。

あぶら麸

小麦粉に含まれるグルテンを主原料として練り合わせ植物油で揚げた物。

作り方

  1. 切った玉ねぎをごま油で炒める。
  2. 残りの野菜・キノコ類を入れる。
  3. 干し椎茸の戻し汁・昆布だし・みりん・しょうゆ・てんさい糖で味付け。
  4. 最後に、あぶら麸・焼き豆腐・くずきりを入れる。

あぶら麸のすき焼きが美味しそうでした。作って食べてみたいですね。

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