自然薯ロールケーキ うろこや総本店 青空レストラン お取り寄せ・通販

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満天☆青空レストラン 2月20日放送は、山形県大石田町の雪の下に眠る自然薯をご紹介。

雪深い土地にはおいしいものがたくさん。

MC:宮川大輔さん ゲスト:よいこのお二人が自然薯を堪能しました。

「うまい!」と大地に響き渡ります。

そして、自然薯を使った珍しいロールケーキがお取り寄せに。

山形県尾花沢市にある「うろこや総本店」から自然薯ロールケーキが登場。

300年の歴史のもと、素材にこだわって作った安心・安全・ヘルシーな和菓子・洋菓子製造販売店です。

まんじゅう・大福・ようかん・ケーキ・クッキー・パイなどのお取り寄せやインターネット限定の商品もあるそうです。

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自然薯ロールケーキ お取り寄せ・通販

自然薯ロールケーキ 青空レストラン

青空レストラン番組公式販売店

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地元尾花沢で採れた1本数千円の高級自然薯をまるごと練り込んでフワッとしたスポンジとしっとりした自然薯の食感を出したロールケーキ。

クリームは、地元大石田町の製造所で醸された醤油が隠し味の深みとコクがあるこだわりのクリームが絶妙にスポンジと絡みあう。

「やまがた野菜スイーツ創作レシピコンクール」グランプリ受賞の逸品です。

番組セットは「濃厚チーズケーキ」のセット。

高級ケーキに使われるフランスブルターニュ地方の高級ブランド「ルガール」クリームチーズを使用し、北海道産の生クリームとバターミルクを合わせた味わいは、ひと口含むと高級素材だからこその濃厚な旨味とまろやかなあと味が感じられる濃厚チーズケーキです。

株式会社うろこや総本店

〒999-4221
山形県尾花沢市尾花沢1524
電話番号0237-23-3111
FAX番号0237-23-3112
ホームページ:http://www.e-urokoya.com/